NewsFashion Week

07 / dic / 2010

Candy Shop

Fotos: Javier Tomás-Biosca

Una noche helada en el barrio de La Latina nos conduce al interior de un cálido ágape privado. Mientras nos acercamos escaleras abajo a la gruta del tesoro, bandejas repletas de macarons, los pastelitos tradicionales franceses, engatusan nuestra atención con sus redondeadas y rechonchas estructuras de azúcar, clara de huevo y almendra molida, coloreados con tonalidades que invitan a un ensueño goloso: melocotón y rosa, lima y café, azul celeste y yema.

En el sótano, nos encontramos con el anfitrión del encuentro, el diseñador vasco Ion Fiz, custodiando el dulce manjar que ha propiciado la convocatoria: los bolsos y zapatos diseñados por él que la cadena comercial Fosco, en otra de sus encomiables alianzas con los jóvenes creadores de moda españoles, comercializará la próxima primavera. Son complementos para hombre y mujer inspirados en la simplicidad, la delicadeza y el clasicismo de las formas en las que se cocina alta repostería. Sobrios, elegantes y animados por formidables toques de color.

Descubierta la colección, sólo queda posar nuestra mirada en algunos detalles fascinantes que van animando la noche conforme las clientas de Fiz llenan el local para brindar por el feliz momento. Todas juntas forman un perfumado y cosmopolita jardín de las delicias. Corre el vino, frío como la madrugada de la que se ocultan estas distinguidas señoritas. Y las sonrisas que dedican a nuestro objetivo, dulces sin duda, son sólo inocentes en apariencia...